Κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, η υγιεινή διατροφή έχει μεγαλύτερη σημασία από ποτέ! Μία σωστή και ισορροπημένη διατροφή η οποία παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς βοηθά στην καλύτερη ανάπτυξη του εμβρύου και παράλληλα στο να νιώθει η μητέρα ευεξία.
Θα πρέπει να τρώω για δύο;
Πόσο θα αυξηθεί το βάρος μου;
Τι τροφές πρέπει να αποφεύγω;
Αυτές είναι λίγες από τις πιο συχνές ερωτήσεις που απασχολούν πολλές κοπέλες!
Κάθε γυναίκα έχει διαφορετικό σωματότυπο και άλλες ανάγκες, αλλά υπάρχει ένας γενικός κανόνας για την αύξηση βάρους η οποία εξαρτάται από το βάρος που υπήρχε πριν την έναρξη της εγκυμοσύνης. Μπορούμε να βασιστούμε στον Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ: Το βάρος σε kg διαιρούμενο με το ύψος σε μέτρα στο τετράγωνο), αλλά και σε άλλους παράγοντες όπως την διατροφή, την κατάσταση της υγείας και γενικότερα τον τρόπο ζωής.
| Κατηγορία Σωματικού Βάρους | Συνιστάμενη αύξηση βάρους(kg) |
| Ελλειποβαρής(ΔΜΣ <18.5) | 12.5 – 18 |
| Φυσιολογικού βάρους(ΔΜΣ = 18.5-24.9) | 11.5 – 16 |
| Υπέρβαρη(ΔΜΣ = 25-29.9) | 7 – 11.5 |
| Παχύσαρκη(ΔΜΣ = >30) | 5-9 |
Βέβαια ας μην ξεχνάμε πως ο πιο πάνω πίνακας αντικατοπτρίζει ένα γενικό κανόνα, και ότι η κάθε γυναίκα έχει διαφορετικές ανάγκες και χρειάζεται εξατομικευμένη παρακολούθηση.
Μία ισορροπημένη διατροφή κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να είναι πλούσια σε:
- Φρούτα και Λαχανικά
Θα πρέπει να υπάρχει αφθονία φρούτων και λαχανικών γιατί είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και φυτικές ίνες. Για παράδειγμα η Βιταμίνη C είναι αντιοξειδωτική ουσία και επιπλέον ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα της μέλλουσας μητέρας και συμβάλλει στην καλή υγεία των οστών και δοντιών. Συστήνεται η πρόσληψη φρούτων και λαχανικών τουλάχιστο 5 μερίδες μέσα στην ημέρα.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα:
Αποτελούν άριστες πηγές ασβεστίου, πρωτεΐνης και απαραίτητων βιταμινών. Συστήνεται η πρόσληψη τουλάχιστο 3 μερίδων γαλακτοκομικών προϊόντων την ημέρα.
- Πρωτείνη (Κρέας, πουλερικά, όσπρια, ψάρι, αυγά, ξηροί καρποί)
Συμβάλλει σημαντικά στην ανάπτυξη του εμβρύου. Ωστόσο το κρέας θα πρέπει να καταναλώνεται μόνο όταν είναι καλά ψημένο.
- Αμυλούχα τρόφιμα (ψωμί, δημητριακά, ρύζι, πατάτες κλπ.)
Αποτελούν μια σημαντική πηγή ενέργειας, καθώς περιέχουν βιταμίνες και φυτικές ίνες.
Τι πρέπει να αποφεύγουμε;
- Αποφυγή τυριών τύπου μπρί, καμεμπέρ, ροκφόρ, τυριά με μούχλα και οποιαδήποτε γαλακτοκομικά προϊόντα που παρασκευάστηκαν από μη παστεριωμένο γάλα.
- Τα φρούτα και λαχανικά θα πρέπει να πλένονται πολύ καλά εάν θα καταναλωθούν ωμά
- Αποφυγή ωμών θαλασσινών, οστρακοειδή, συκωτιού, ωμού κρέατος, ωμών αυγών ή και ακόμη τρόφιμα με μισοψημένα αυγά όπως το σουφλέ ή σπιτική μαγιονέζα.
- Αποφυγή αλκοόλ
- Μειωμένη κατανάλωση καφεΐνης. Περιορίστε την κατανάλωση σε ένα φλιτζάνι καφέ ή 1-2 φλυτζάνια μαύρο τσάι την ημέρα.
- Περιορισμός τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και ζάχαρη
Η εγκυμοσύνη αποτελεί την καλύτερη αφορμή για να υιοθετήσετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Και μην ξεχνάτε, οι ‘λιγούρες’ και οι ξαφνικές επιθυμίες είναι απολύτως φυσιολογικό να υπάρχουν! Πρωταρχικός στόχος είναι η διατήρηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής, όπου θα ωφελήσει και την μητέρα αλλά φυσικά και το έμβρυο!
