fbpx

Truth or Myth: Τελικά ο καφές μας αφυδατώνει;

by Eleni Kokkinou

Coffee lovers, we think you ‘ ll like this.

Λατρεύεις τον καφέ. Αισθάνεσαι πως χωρίς αυτόν δεν μπορεί να ξεκινήσει η μέρα σου και δεν μπορείς να ανταπεξέλθεις το ίδιο καλά στις υποχρεώσεις σου. Και ενώ τα οφέλη του καφέ είναι αρκετά διαδεδομένα, διαδίδονται παράλληλα διάφορες φήμες γύρω από την κατανάλωση του και μια εξ αυτών είναι το ενδεχόμενο ο καφές να προκαλεί αφυδάτωση.

Η συγκεκριμένη «δήλωση» έχει βασιστεί σε μια παλαιότερη έρευνα, η οποία όμως σήμερα αποδεικνύεται πως δεν είναι και τόσο έγκυρη. Πιο πρόσφατες μελέτες, υποστηρίζουν πως τα καφεϊνούχα ροφήματα, όταν καταναλώνονται με μέτρο, είναι τόσο ενυδατικά όσο και ένα μη καφεϊνούχο ποτό. Και ενώ είναι σαφές πως τίποτα δεν μπορεί να σου παρέχει την ίδια ενυδάτωση με ένα ποτήρι νερό, ο καφές δεν παύει να είναι υγρό και ειδικά εφόσον περιέχει αρκετό νερό, φαίνεται πως μπορεί να μας ενυδατώσει.

Η καφεϊνη είναι γνωστό πως αποτελεί ένα διουρητικό, όμως όπως υποστηρίζουν διάφορες έρευνες, το υγρό που περιέχει ένα ρόφημα με καφεΐνη που θα καταναλώσουμε, έχει την ιδιότητα να εξισορροπεί την διουρητική δράση της. Οι μεγάλες δόσεις καφεΐνης βέβαια, μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή ούρων στον οργανισμό μας.

Το συμπέρασμα μας λοιπόν είναι πως ένα ρόφημα με καφεΐνη – καφές, matcha, μπορεί να μας προσφέρει ενυδάτωση, όπως συμβαίνει και με πολλά άλλα ροφήματα και τροφές που είναι πλούσια σε υγρά. Συνέχισε λοιπόν να απολαμβάνεις τον καφέ σου, πάντοτε χωρίς υπερβολές! Και φυσικά το δεδομένο είναι πως κανένα άλλο ρόφημα δεν είναι τόσο ενυδατικό για τον οργανισμό μας όσο το νερό, και τίποτα δεν μπορεί να το αντικαταστήσει!

Photos: Pinterest